Die "Veganuary"-Challenge:. Einen Monat vegan ernähren - schaffen Sie das? In diesem Kurs erhalten Sie dabei Unterstützung. Sie können Ihre bisherigen Erfahrungen austauschen und bekommen weitere Ideen für alltagstaugliche und abwechslungsreiche vegane Gerichte, Brotaufstriche und Desserts. Außerdem erfahren Sie, welche nützlichen Zutaten Ihnen den veganen Alltag erleichtern und was Sie gesundheitlich beachten müssen. Am wichtigsten ist aber der Spaß am gemeinsamen Kochen und am Ende das Verkosten der Resultate.